Briciole
“Briciole” è un albo illustrato da Roberta Rossetti e scritto da Lorenzo Naia per VerbaVolant edizioni.
Parla di un gruppo di briciole che vagano sole e disperate per le vie di Parigi chiedendosi perché siano state rifiutate e destinate ad una fine crudele, in solitudine.
La storia delle briciole si incrocia con quella di un’eccentrica esperta di dolci che recensisce le migliori pasticcerie e caffetterie della città e con quella di un ispirato, ma sconosciuto, pasticciere relegato nel suo negozietto nei sobborghi di Parigi.
Un libro goloso che accompagna i lettori e le lettrici per le vie della capitale francese e ne spiega i segreti e gli aneddoti culinari più gustosi, intervallando la storia principale con schede di approfondimento dedicate a madeleine, savarin, croquembouche, éclaire e tanti altri dolci della tradizione parigina: la conclusione non poteva essere altro che una deliziosa ricetta per creare a casa delle magnifiche tartellette con frutta fresca.
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2016
64 pagine
15 euro
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QUESTO LIBRO E’ STATO DONATO DA MaCheLe’
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